Şef Ömür Akkor, yeni kitabı Balıkesir Gastronomi Atlası’nı tanıttı

Yazar ve araştırmacı Ömür Akkor’un uzun süredir üzerinde çalıştığı yeni kitabı olan Balıkesir Gastronomi Atlası adlı çalışması büyük ilgi gördü. İkinci baskı yapan kitap, hem Balıkesir’in bilinmeyen lezzetlerini tanıtıyor hem de Anadolu’nun eşsiz tatlarına yolculuğa çıkartıyor. Şef, seyyah ve araştırmacı Ömür Akkor, Türkiye’nin lezzet hazinelerini keşfetmeye devam ediyor. Rotasını bu kez Ege’nin gastronomi merkezine, Balıkesir’e kırıyor. Akkor, ilçe ilçe, karış karış gezerek Balıkesir’in lezzet duraklarında soluklandı. Şef Ömür Akkor, yeni kitabı Balıkesir Gastronomi Atlası nı tanıttı #1
Balıkesir’in zeytini, zeytinyağı, peyniri ve geçmişten bu yana yörede yapılan tüm yemekleri; şefin samimi çizimleri, önerileri ve fotoğrafları ile Balıkesir Gastronomi Atlası’nda buluştu. Şef Ömür Akkor, yeni kitabı Balıkesir Gastronomi Atlası nı tanıttı #2
Dün Beykoz’da bir mekanda düzenlediği lansmanla misafirlerini ağırlayan Akkor, kitabıyla ilgili açıklamalarda bulundu. Akkor; “Anadolu’yu karış karış dolaştım ve bütün tatları tattım. Anadolu’yu gezdiğinizde ne kadar zengin bir mutfağımızın olduğunu bir kez daha görüyorsunuz. Bu kitap da böyle bir geziden ortaya çıktı. Kitaba baktığınızda Balıkesir’in ne kadar derinlikli bir kültürünün olduğunu görüyorsunuz” dedi.

Related Posts

Canlı yayında ek bütçe kavgası… “Yaşar sen nerede yaşıyorsun”

Habertürk TV’de canlı yayınlanan “Enine Boyuna” programında asgari ücret ve ek bütçe tartışması çıktı. Ceza Hukukçusu Ersan Şen ile Avukat Yaşar …

Selçuk Özdağ: Adayımızı seçim kararından 1 hafta sonra açıklayacağız

Gelecek Partisi Genel Başkan Yardımcısı Özdağ, Kırıkkale’de basın mensuplarıyla bir araya geldi. Selçuk Özdağ, “Cumhurbaşkanlığı Hükumet Sistemi …

Bedelli askerlik düzenlemesi Meclis’ten geçti

Bedelli askerlik düzenlemesini de içeren Askeri Ceza Kanunu ve Birtakım Kanunlarda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun Teklifi, TBMM Genel …

Usta oyuncu Cüneyt Arkın son yolculuğuna uğurlandı

Salı günü evinde rahatsızlanarak hastaneye kaldırılan Türk sinemasının usta oyuncusu Cüneyt Arkın, kaldırıldığı hastanede tüm müdahalelere …

Tepki çeken kılık kıyafet uyarısı

Yeditepe Üniversitesi yönetimi tarafından çalışan personele yönelik ‘kılık kıyafet’ yazısı gönderildi.Cumhuriyet’in haberine göre, Yeditepe …

Lukaku yine İnter’de!

Chelsea’de çalkantılı bir dönemi geride bırakan Romelu Lukaku, eski kulübü Inter’e geri döndü. Yeniden İnter’de Inter, geçen sezon Chelsea …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.